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江西進(jìn)賢縣軍山湖大閘蟹本月中旬可大量上市
來源:農(nóng)資1號(hào)網(wǎng) 分類:農(nóng)資行情 時(shí)間:2013年10月31日 閱讀次數(shù):
秋風(fēng)起、蟹腳癢,又到了一年大閘蟹豐收的時(shí)候。進(jìn)賢縣名優(yōu)特色水產(chǎn)--軍山湖清水大閘蟹從9月30號(hào)正式開湖捕撈,國慶期間,在32萬畝的軍山湖里,漁民每天一早就駕船出發(fā),收籠捕蟹,把優(yōu)質(zhì)大閘蟹源源不斷送上消費(fèi)者的餐桌。
軍山湖大閘蟹的一個(gè)特點(diǎn)就是生長時(shí)間長,上市較晚。“螃蟹在水里的生長周期越長,螃蟹就越肥美,品相就越好。”進(jìn)賢縣軍山湖魚蟹開發(fā)公司副總經(jīng)理周仕明介紹說。“由于軍山湖大閘蟹是直接將蟹苗投放在湖中進(jìn)行散養(yǎng),捕撈起來需要花很大的工夫。捕蟹要用專門的捕蟹籠子,每個(gè)籠子有30米長,現(xiàn)在已經(jīng)投入了3000個(gè)籠子進(jìn)行捕撈。”
魏師傅夫婦在軍山湖捕蟹已經(jīng)有三四年了,他告訴記者:“由于水域面積很大,一條捕蟹船打撈一趟往返需要2個(gè)多小時(shí),一條船能帶回大約300多斤螃蟹。”
在軍山湖畔的捕蟹碼頭,記者來到了看到,碼頭上人頭攢動(dòng),一派忙碌景象,一筐筐螃蟹從船上卸到碼頭上。
據(jù)介紹,今年軍山湖清水大閘蟹依然保持人放天養(yǎng)的生態(tài)養(yǎng)殖模式,長勢(shì)良好,品質(zhì)和產(chǎn)量均略好于去年,10月中旬可以大量上市,滿足消費(fèi)者需求。
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