江西茶產(chǎn)業(yè)由大轉(zhuǎn)強(qiáng)述評(píng)

近年來，在江西省委、省政府的高度重視和全省上下的共同努力下，江西省茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)模不斷擴(kuò)大、質(zhì)量穩(wěn)步提高、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營步伐加快、區(qū)域優(yōu)勢(shì)逐漸凸顯的良好態(tài)勢(shì)，進(jìn)入了由茶葉大省向茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期。為加快把茶產(chǎn)業(yè)打造成全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)支柱性產(chǎn)業(yè)之一的進(jìn)程，近日召開的全省加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作會(huì)議，總結(jié)了我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成績(jī)，對(duì)把茶產(chǎn)業(yè)真正做大、做強(qiáng)、做優(yōu)提出了一系列戰(zhàn)略舉措。由本報(bào)記者采寫的“三問”茶產(chǎn)業(yè)系列述評(píng)，希冀對(duì)加快我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有所裨益。

江西境內(nèi)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，種茶條件得天獨(dú)厚，是全國茶葉重要產(chǎn)區(qū)。自古以來，江西茶葉素有“唐載茶經(jīng)，宋稱絕品，明清入貢，中外馳名”和“茶蓋中華，價(jià)甲天下”之美譽(yù)。

為把茶產(chǎn)業(yè)建成山區(qū)農(nóng)民的致富支柱產(chǎn)業(yè)，2007年以來，省委、省政府緊緊抓住加快由茶葉大省向茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變這一主線，把茶產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)十大支柱產(chǎn)業(yè)之一和“四個(gè)一”工程來抓，先后出臺(tái)了加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見和扶持政策，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，江西茶產(chǎn)業(yè)成為贛鄱大地的綠色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。

目前，全省茶園面積突破100萬畝，連續(xù)5年以年均6.5萬畝的速度擴(kuò)增。去年，全省茶葉產(chǎn)量逾3.9萬噸，連續(xù)5年保持兩位數(shù)增幅；茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)66.1億元，茶農(nóng)人均增收1100多元；江西綠茶遠(yuǎn)銷60多個(gè)國家和地區(qū)，實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯3900萬美元，創(chuàng)歷史新高。

初步統(tǒng)計(jì)，今春全省茶園采摘面積達(dá)79.22萬畝，同比增長(zhǎng)5.76%，春茶產(chǎn)量達(dá)1.70萬噸，同比增長(zhǎng)16.44%；全省茶葉質(zhì)量合格率連續(xù)三年保持100%，居全國第一位。

政策組合、資金組合，茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大

在靖安縣寶峰茶葉有限公司白茶生產(chǎn)基地，映入記者眼簾的是500畝整齊有序、生機(jī)盎然的連片新茶園。夏陽下，茶農(nóng)們?cè)诿β档亟o茶樹施肥、撫育、修剪。公司經(jīng)理劉道龍向記者介紹：“我們每開發(fā)一畝新茶園，縣里補(bǔ)助950元，有了這么好的政策扶助，我們投入了500多萬元，現(xiàn)在已開發(fā)1100多畝茶園。今年一季春茶產(chǎn)量達(dá)7噸，全年銷售收入預(yù)計(jì)可超900萬元。”

這是我省采取政策組合、資金組合等舉措，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大的一個(gè)縮影。據(jù)省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)程關(guān)懷介紹，去年，省財(cái)政拿出2000萬元扶持新建茶園，帶動(dòng)了2.38億元政府和民間資本投入茶園建設(shè)，全省擴(kuò)大茶葉種植面積8萬畝，是近幾年增速最快的一年。修水縣累計(jì)整合部門資金1.5億元，新擴(kuò)無公害茶園9.7萬畝。

目前，全省基本形成了贛東北婺源、浮梁、上饒縣，贛西北修水、銅鼓、武寧、廬山、靖安，贛中井岡山、遂川、金溪、資溪、進(jìn)賢及贛南上猶、寧都、崇義、于都縣等四大茶葉優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。其中婺源、浮梁、遂川、廬山已列入全國茶葉重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃中長(zhǎng)江中下游名優(yōu)綠茶重點(diǎn)區(qū)域的重點(diǎn)產(chǎn)茶縣。去年，四大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)主要縣（市）茶園面積占全省茶園面積87.15%，產(chǎn)量占總產(chǎn)量70.47%，茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)集群效應(yīng)進(jìn)一步顯現(xiàn)。

鑄品牌，調(diào)結(jié)構(gòu)，抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，多措并舉走產(chǎn)業(yè)富民之路

從茶農(nóng)臉上喜悅的笑容，到茶產(chǎn)業(yè)專家的深入分析，再到省權(quán)威部門的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，人們欣喜地看到，“以區(qū)域整合為基礎(chǔ)、以省級(jí)整合為目標(biāo)、以企業(yè)運(yùn)作為主體、以政府扶持為推動(dòng)”，“茶韻千年，綠動(dòng)天下”的“江西綠茶”品牌整合效應(yīng)逐漸凸顯。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我省茶葉獲國際、國內(nèi)大獎(jiǎng)70多個(gè)，獲省級(jí)獎(jiǎng)200多個(gè)。同時(shí)，茶葉區(qū)域品牌建設(shè)亮點(diǎn)頻閃。去年，“浮梁茶”獲“華東十大名牌”稱號(hào)，“浮梁茶”區(qū)域公用品牌市場(chǎng)評(píng)估價(jià)值達(dá)2.03億元；修水“寧紅”、“雙井綠”品牌分別以7.2億元和6.8億元的品牌價(jià)值列全國百強(qiáng)公共品牌前列。

調(diào)結(jié)構(gòu)是茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展之基。目前，全省形成了綠茶、白茶、紅茶等共同發(fā)展的喜人態(tài)勢(shì)。吉安市茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)兼顧高檔、中端、低端，產(chǎn)量比例為20%∶50%∶30%，多元化產(chǎn)品的開發(fā)，提升了茶產(chǎn)業(yè)的效益。

抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，成為江西省茶產(chǎn)品質(zhì)量安全不斷提高的主推力。我省通過創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)茶園及推廣茶葉生態(tài)栽培、清潔化加工等技術(shù)，建設(shè)了77個(gè)省級(jí)無公害茶葉基地，全省通過綠色食品認(rèn)證的茶葉企業(yè)和產(chǎn)品分別達(dá)43家和169個(gè)，茶產(chǎn)業(yè)成為江西省農(nóng)產(chǎn)品通過綠色食品認(rèn)證企業(yè)和產(chǎn)品數(shù)最多的產(chǎn)業(yè)。其中婺源、修水、浮梁三個(gè)縣被農(nóng)業(yè)部列為國家級(jí)無公害茶葉示范基地縣和出口基地縣。目前，江西綠茶生物保鮮技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先水平，江西綠茶品質(zhì)排在全國前列。

壯龍頭，拓市場(chǎng)，擴(kuò)大江西茶葉市場(chǎng)占有率

大力實(shí)施龍頭企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略，鼓勵(lì)企業(yè)采取聯(lián)合、參股、兼并和租賃等方式，發(fā)展具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力、帶動(dòng)力的龍頭企業(yè)，已成為我省推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷升級(jí)的戰(zhàn)略之舉。

目前，全省茶葉注冊(cè)企業(yè)已達(dá)722家，其中4家進(jìn)入國家級(jí)龍頭企業(yè)行列，省級(jí)龍頭企業(yè)增加至40家，年銷售收入過億元的企業(yè)達(dá)5家。茶葉專業(yè)合作社注冊(cè)487個(gè)，合作社茶農(nóng)突破24萬戶。龍頭的壯大，推動(dòng)著全省茶飲料、茶多酚、茶色素等茶產(chǎn)品深加工不斷延伸，效益不斷提高。婺源聚芳永茶業(yè)公司通過引進(jìn)全自動(dòng)清潔化茶飲料和原料茶加工生產(chǎn)線，年產(chǎn)精制茶4000噸和飲料茶3000噸，并成為康師傅、可口可樂、娃哈哈、統(tǒng)一等大型茶飲料企業(yè)原料茶的主要供應(yīng)商。

市場(chǎng)化營銷體系逐步完善的步伐越來越大。全省茶葉專業(yè)交易市場(chǎng)、茶青交易市場(chǎng)總數(shù)達(dá)13個(gè)，比2007年增加了5個(gè),其中南昌茶葉交易市場(chǎng)入駐茶葉企業(yè)110家，已成為江西茶葉在省內(nèi)的市場(chǎng)營銷旗艦和精品名茶展銷平臺(tái)。同時(shí)，省農(nóng)業(yè)廳、省茶葉聯(lián)合會(huì)通過每年舉辦江西綠茶博覽會(huì)，并統(tǒng)一組織企業(yè)參加上海、北京和香港等地茶葉展示展銷活動(dòng)，擴(kuò)大了江西茶葉在國內(nèi)外市場(chǎng)的占有率，僅婺源有機(jī)綠茶就占?xì)W盟有機(jī)綠茶市場(chǎng)的70%。

在贛鄱田野現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加速發(fā)展的進(jìn)程中，我們已然看到江西茶產(chǎn)業(yè)巨大的發(fā)展?jié)摿�和廣闊的發(fā)展空間。

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