廣州“菜籃子”實行逢出必檢逢入必驗計劃

農(nóng)藥的殘留問題越來越嚴重，人們也越來越關(guān)注到自己的健康生活。近日，廣州“菜籃子”實行逢出必檢逢入必驗計劃，并要求廣大農(nóng)民朋友們切實做好計劃的實行！

2013年5月6日，市政府常務(wù)會議審議并原則通過了《廣州市“菜籃子”產(chǎn)品安全供給工作意見（稿）》（以下簡稱《意見》），要求農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場以及肉菜市場必須建立檢驗室，對入場農(nóng)產(chǎn)品實施抽檢�！兑庖姟访鞔_到2016年，蔬菜、雞肉、塘魚和奶的自給率保持或達到70%以上，生豬自給率達到50%以上，自主供應(yīng)率達到70%。
目前，蔬菜、雞肉、塘魚的自給率均已經(jīng)超過70%,主要是保持市內(nèi)生產(chǎn)供應(yīng)率的問題。而豬肉、奶的自給率較低，特別是生豬供應(yīng)，要在2016年達到50%的自給率存在較大困難。
“經(jīng)測算，在本市出欄量達到365萬頭的基礎(chǔ)上，還需市內(nèi)企業(yè)在市外生產(chǎn)供穗生豬10萬頭、認定市外基地供穗生豬135萬頭。奶的供應(yīng)在從化青龍奶牛場2015年建成后，可達70%的目標�！庇嘘P(guān)方面介紹說。
為確保“菜籃子”產(chǎn)品安全，《意見》提出了“逢出必檢、逢入必驗”的原則，在蔬菜主產(chǎn)區(qū)的村設(shè)置村級檢測點，每條村配備質(zhì)量安全檢測員至少1名和速測設(shè)備一套，市、區(qū)（縣級市）各分擔1萬元用于補貼勞務(wù)和耗材費用，區(qū)（縣級市）組織選聘、培訓、考核檢測人員�！皺z測點負責為村民提供速測，并發(fā)放產(chǎn)地標識和檢測證明，嚴格把住‘菜籃子’產(chǎn)品準出關(guān)�！笔修r(nóng)業(yè)局副局長姚玉凡表示。
同時，《意見》明確了市場開辦、經(jīng)營者責任，把好市場準入關(guān)，嚴格禁止沒有經(jīng)過檢驗的農(nóng)產(chǎn)品進入市場銷售。鼓勵生產(chǎn)和經(jīng)營單位引入政府認可的第三方檢測機構(gòu)，加強食品安全檢測，提高檢測的專業(yè)化水平和可信度。