“網(wǎng)上賣蔬菜”，風(fēng)生水起的新業(yè)態(tài)

“早晨輕點(diǎn)鼠標(biāo)，晚上蔬菜到家。”北京市益農(nóng)興昌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社理事長(zhǎng)梁士強(qiáng)說，“目前，我們已在北京17個(gè)地鐵出站口、20個(gè)社區(qū)設(shè)立了網(wǎng)上蔬菜提貨點(diǎn)，計(jì)劃年內(nèi)地鐵出站口提貨點(diǎn)發(fā)展到100個(gè)，社區(qū)提貨點(diǎn)發(fā)展到200個(gè)，同時(shí)我們還可以把菜直接送到您家里。”

近年來，依托互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)上購(gòu)物已成為人們重要的購(gòu)物方式。網(wǎng)上賣菜興起的時(shí)間不長(zhǎng)，但發(fā)展勢(shì)頭非常強(qiáng)勁，縮短了農(nóng)戶與消費(fèi)者之間的距離。

搞it的轉(zhuǎn)行賣蔬菜

“農(nóng)網(wǎng)對(duì)接”改變了人們以往購(gòu)物的形式，它依托的是最先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、電子商務(wù)管理服務(wù)經(jīng)驗(yàn)以及現(xiàn)代化的物流管理。

今年4月10日，在北京市人口居住密集的天通苑小區(qū)附近，記者來到了北京市益農(nóng)興昌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社在北京城里的中心店。銷售公司總經(jīng)理丁輝是一個(gè)文質(zhì)彬彬的年輕人。“我們?cè)瓉矶际歉阌?jì)算機(jī)的，幾年前改行賣菜了，我們是it業(yè)里賣菜最牛的，在賣菜這行里做it最牛。”丁輝半開玩笑地說，“目前，我們已有兩萬多會(huì)員客戶，我們最大的優(yōu)勢(shì)就是一直從事互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)，有豐富的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在主要任務(wù)是構(gòu)建便利網(wǎng)點(diǎn)。我們一端連著農(nóng)戶，一端連著消費(fèi)者，這種銷售形式正逐漸被消費(fèi)者認(rèn)同，目前我們的會(huì)員客戶正以每個(gè)月5%的速度增加。下一步我們計(jì)劃建立自己的果蔬粗加工基地，并為消費(fèi)者提供半成品配送。”

立足本地生鮮農(nóng)產(chǎn)品

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前一些大中城市相繼出現(xiàn)了“農(nóng)網(wǎng)對(duì)接”的專業(yè)網(wǎng)站，這是對(duì)傳統(tǒng)銷售渠道的挑戰(zhàn)，但由于新鮮果蔬產(chǎn)品的特殊性，使得其發(fā)展出現(xiàn)諸多新特點(diǎn)，很難實(shí)現(xiàn)異地銷售。

北京市益農(nóng)興昌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社銷售總監(jiān)李益嘉介紹說，首先，“農(nóng)網(wǎng)對(duì)接”對(duì)后臺(tái)系統(tǒng)服務(wù)和物流配送有較高要求，如果通過現(xiàn)有的快遞公司，貨品在運(yùn)輸過程中難免會(huì)出現(xiàn)損毀，必須輕拿輕放。所以我們只能自己建立配送體系，這樣初期投入成本極高。其次，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求高。由于客戶在網(wǎng)上訂購(gòu)時(shí)看不到實(shí)物，網(wǎng)站必須嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。李益嘉告訴記者：“目前我們銷售的農(nóng)副產(chǎn)品都是由本地專業(yè)合作社提供，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)以確保質(zhì)量，不銷售異地蔬菜。”

“農(nóng)網(wǎng)對(duì)接”吸引忠實(shí)客戶

梁士強(qiáng)告訴記者，合作社是依托老君堂村及周邊5個(gè)以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為主的農(nóng)民專業(yè)合作社建立的。2012年，通過網(wǎng)上銷售果、蔬、蛋、雜糧等2000多萬斤，輻射1300多個(gè)種養(yǎng)專業(yè)戶。

“從地頭到餐桌，就用一天的時(shí)間。”梁士強(qiáng)說，“從村里到城里不過30公里，上午下訂單，下午就可以運(yùn)進(jìn)城，晚上就可以上餐桌。”由于“農(nóng)網(wǎng)對(duì)接”壓縮了銷售環(huán)節(jié)，農(nóng)民可以銷售完全成熟的果菜，不必因?yàn)殇N售周期長(zhǎng)而提前采摘。消費(fèi)者是最聰明的，也是最挑剔的。有的客戶甚至自己開車來合作社考察，這些人最后都成了忠實(shí)客戶。

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