京郊取消大棚養(yǎng)雞
塑料薄膜加竹子拼成的燜籠里,家禽三五一群蔫頭耷腦地吃著食。這種傳統(tǒng)的大棚養(yǎng)雞方式,正在被淘汰。至今,小散低劣的養(yǎng)雞場(chǎng)已經(jīng)撤銷千余處。與此同時(shí),市農(nóng)業(yè)局加大扶持建設(shè)規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。今天,就有一家應(yīng)用著世界最先進(jìn)自動(dòng)化技術(shù)的肉雞養(yǎng)殖科技示范園,在懷柔投產(chǎn)。
大棚養(yǎng)雞利少弊多。市農(nóng)業(yè)局相關(guān)專家解釋說,大棚養(yǎng)雞放在地面養(yǎng),吃喝拉撒全在那一塊,容易滋生病菌,雞一生病就得用藥,這樣不僅成本上去了,而且雞體內(nèi)的藥物殘留大,會(huì)影響雞肉、雞蛋品質(zhì)。特別是有的養(yǎng)雞戶沒有衛(wèi)生防疫觀念,農(nóng)戶之間相互串門,相互看雞,不消毒,不換衣,一家雞發(fā)病,殃及周邊。
房山、密云、懷柔……落后的大棚養(yǎng)雞越來越少,取而代之的是,2500多座標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)遍布京郊。這些“武裝”著高科技的養(yǎng)殖場(chǎng),年出欄動(dòng)輒都在百萬只以上,且安全衛(wèi)生,既保證了市場(chǎng)供應(yīng)又提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
眼見為實(shí)。在懷柔青龍峽下游的大水峪村南,拔地而起的這座現(xiàn)代化養(yǎng)殖科技示范園,集肉雞養(yǎng)殖、生物有機(jī)肥加工、有機(jī)水果蔬菜種植、新技術(shù)示范推廣、科技培訓(xùn)為一體。
走進(jìn)養(yǎng)殖示范園,一點(diǎn)也聞不到傳統(tǒng)肉雞場(chǎng)的臭味。更令人稱奇的是,在養(yǎng)殖車間里,幾乎看不到工人的身影,所有飼養(yǎng)環(huán)節(jié)都是全自動(dòng)化。養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人全淑剛解釋說,這里引進(jìn)的是德國的全自動(dòng)化飼養(yǎng)技術(shù)和成套養(yǎng)殖設(shè)備:自動(dòng)飼喂、電腦環(huán)控、遠(yuǎn)程管理、燃?xì)夤┡、自?dòng)清糞……完全符合生物安全要求。
這條生產(chǎn)線年出欄肉雞230萬只,卻只需8人管理,與現(xiàn)行的飼養(yǎng)方式2人年出欄3萬只相比,人均勞動(dòng)生產(chǎn)效率提高了19倍。
完全密閉的飼養(yǎng)方式給雞群創(chuàng)造了適合其生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境,減少了各種應(yīng)激因素,使肉雞品種的生產(chǎn)性能得到充分發(fā)揮,且雞場(chǎng)建有科學(xué)的通風(fēng)系統(tǒng),利用雞自身產(chǎn)熱,大幅度降低了能耗。
養(yǎng)殖場(chǎng)旁就是一座年產(chǎn)生物有機(jī)肥1.2萬噸的雞糞處理廠,和一個(gè)占地70畝的高效農(nóng)業(yè)種植園,雞糞全成了有機(jī)肥,廢物被利用起來。整個(gè)生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)零排放,實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合,低碳環(huán)保。
不僅安全高效,雞患病的幾率也將大大減少。全淑剛說,這里的肉雞從進(jìn)場(chǎng)到出欄全在一個(gè)單元雞籠內(nèi)生長(zhǎng),避免了人員、物品、雞之間的交叉流動(dòng)和疾病傳播。使用傳送帶自動(dòng)清糞系統(tǒng),隨時(shí)清除雞糞,科學(xué)的環(huán)境自動(dòng)控制系統(tǒng),改善空氣質(zhì)量和生長(zhǎng)環(huán)境,雞舍環(huán)境潔凈,空氣清新,減少疾病的發(fā)生,大幅降低雞的用藥。
這樣的現(xiàn)代化養(yǎng)殖場(chǎng),正在京郊加速推廣。到2015年,本市90%的蛋雞和95%的肉禽,都將實(shí)現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖,更安全、更放心的畜牧產(chǎn)品將源源不斷投向市場(chǎng)。
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