西瓜增施鉀肥優(yōu)點(diǎn)
西瓜增施鉀肥優(yōu)點(diǎn):
西瓜屬鉀作物,在其一生中吸收鉀元素最多。增施鉀肥有以下優(yōu)點(diǎn):
(1)提高產(chǎn)量:
度過結(jié)果表明,在施足其他肥料的基礎(chǔ)上,每畝增施硫酸鉀20~25公斤,可比不施鉀肥的增產(chǎn)36%以上。拉施鉀肥還可以增加坐瓜率。但施鉀肥量不是越多越好,如畝施鉀量超過25公斤后,產(chǎn)量反而開始下降。
(2)提高瓜的品質(zhì):
植物體內(nèi)糖的合成、轉(zhuǎn)化和運(yùn)輸,都與鉀元素有密切關(guān)系。西瓜坐瓜后葉片中的光合產(chǎn)物只有在鉀的參與下才能被運(yùn)往瓜中。因此,在瓜膨大期植株需要大量的鉀肥。增施鉀肥后瓜的含糖量增加13~26%。鉀肥對(duì)瓜中蔗糖含量影響最大,如每畝施25公斤鉀肥的,蔗糖含量比不施的高1.5倍;其次是葡萄糖,可增加16%。相反,增施鉀肥可以降低西瓜有機(jī)酸的含量,如可使蘋果酸的含量下降21.3%。因此施鉀可以減輕因施氮過多而引起的瓜瓤發(fā)酸現(xiàn)象。
(3)提高西瓜的風(fēng)味品質(zhì):
增施鉀肥后能減少瓜瓤中苦味氨基酸的含量,而提高鮮味氨的含量,從而改善了西瓜的風(fēng)味。
(4)增強(qiáng)抗病能力:
增施鉀肥可以增強(qiáng)植株的抗病能力。這是因?yàn),?dāng)植株供鉀充足時(shí),碳水化合物合成加強(qiáng),細(xì)胞壁的纖維素和木質(zhì)素含量提高,使植株莖桿堅(jiān)韌,表皮加厚,阻礙了病原菌的侵染。鉀素增加還可促植株生長(zhǎng)強(qiáng)壯,也可增強(qiáng)植株的抗病能力。
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