西紅柿葉脈紫紅，不能僅靠補磷解決

一到氣溫下降的時候很多種植西紅柿的菜農(nóng)都會發(fā)現(xiàn)，西紅柿葉片變黃老化，風(fēng)口下方植株尤為嚴(yán)重，發(fā)黃葉片上的葉脈則變成紫紅色，西紅柿開花坐果數(shù)量較少。很多人會說這是缺磷造成的，那么缺磷的確是重要的原因，但是單一補磷未必是最佳的解決方案。

葉脈變紅，是因為葉片中一種名為花青素的物質(zhì)積累過量造成的�；ㄇ嗨厥且环N水溶性色素，它受酸堿度影響而呈現(xiàn)出不同顏色。細(xì)胞液呈酸性時，花青素表現(xiàn)出來的顏色就偏紅，細(xì)胞液成堿性時，花青素表現(xiàn)出來的顏色則偏藍(lán)�；ㄇ嗨厥菢�(gòu)成花瓣和果實顏色的主要色素之一，在植物的生理上扮演著重要角色�；ㄇ嗨爻Ｒ娪诨�、果實的組織以及莖葉的表皮細(xì)胞與下表皮層中。

什么原因會導(dǎo)致花青素積累，導(dǎo)致葉脈變紅呢？

首先，避免冷風(fēng)直吹葉片。研究表明，溫度是影響花青素形成的重要因素，不同植物花青素合成的最適溫度也不一樣，但基本上是低溫比較有利于花青素的形成。深秋葉片變紅，就是花青素積累造成的。棚室內(nèi)外溫差過大，通風(fēng)時若未設(shè)置擋風(fēng)膜，冷風(fēng)直接接觸到葉片，就可能造成花青素積累。

其次，調(diào)節(jié)酸堿度，避免花青素形成與積累。一是用藥不當(dāng)，藥劑的微粒阻塞葉表氣孔、水孔或進(jìn)入組織，使作物的正常呼吸、蒸騰和同化作用受到影響，導(dǎo)致葉片中細(xì)胞液的酸堿性受到影響。二是植株缺少磷元素時，植物細(xì)胞中核酸和蛋白的合成受到影響，也會導(dǎo)致植物細(xì)胞的細(xì)胞液酸堿度產(chǎn)生變化。而磷元素在土壤中的移動性較小，有時候盡管土壤中磷的含量不低，也會因為低溫、干旱的原因?qū)е挛骷t柿缺磷。

要避免西紅柿葉脈變紅，應(yīng)做好全面的防范。一是要注意棚室環(huán)境的調(diào)節(jié)，可設(shè)置擋風(fēng)膜，加強風(fēng)口下的保溫，避免冷風(fēng)直接接觸植株。二是避免產(chǎn)生藥害，并及時使用葉碩能量王600倍液加強光合動力全營養(yǎng)葉面肥加以緩解，調(diào)節(jié)植株的長勢。三是在追加噴施葉碩番茄專用液肥加強微量元素補充或者磷含量高的肥料。