要想地不虧 多施有機(jī)肥

近日，由國(guó)內(nèi)27名專家日前聯(lián)合發(fā)出《提高中國(guó)耕地質(zhì)量倡議書》，提出大力推廣施用有機(jī)肥料和測(cè)土配方施肥，盡量減少化肥用量，改善耕地質(zhì)量從而保障國(guó)家糧食安全。
這些專家來(lái)自中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)及全國(guó)16個(gè)省份農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)。倡議書顯示，全國(guó)七成農(nóng)田是中低產(chǎn)田。耕地土壤有機(jī)質(zhì)平均含量?jī)H為2%左右，明顯低于發(fā)達(dá)國(guó)家2.5%至4.5%的水平。
耕地“亞健康”現(xiàn)狀呼喚提升地力
“我國(guó)過(guò)去30多年化肥尤其化學(xué)氮肥施用太多，以致土壤出現(xiàn)了諸如土壤酸化、養(yǎng)分不平衡供應(yīng)、土壤生物活性下降等問(wèn)題�！背�議書發(fā)起人之一、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)沈其榮說(shuō)，“另一方面，我國(guó)化肥利用率較低，當(dāng)前只有35%左右，與世界45%左右的水平差距較大。”
目前我國(guó)化肥產(chǎn)量占到世界總量的1/3，已經(jīng)成為世界化肥生產(chǎn)、消費(fèi)第一大國(guó)。過(guò)量偏施化肥既浪費(fèi)資源，又給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境帶來(lái)許多不利影響�？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期單施氮肥，不僅使農(nóng)田生態(tài)環(huán)境、土壤的理化性狀以及微生物群落受到不同程度的破壞，還使作物病蟲害增多，增大農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的潛在污染。
“上世紀(jì)60年代以前我國(guó)肥料投入主要靠有機(jī)肥料，60年代至80年代有機(jī)無(wú)機(jī)肥料投入并駕齊驅(qū)，那個(gè)時(shí)候產(chǎn)量盡管不是最高，但土壤還是比較健康的�！鄙蚱錁s說(shuō)，“上世紀(jì)80年代后期至今，大量的化肥投入為我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作出了巨大貢獻(xiàn)，但也導(dǎo)致高產(chǎn)和健康土壤的微生物區(qū)系被打破等問(wèn)題。”
專家們研究發(fā)現(xiàn)，目前我國(guó)耕地土壤養(yǎng)分失衡現(xiàn)象嚴(yán)重，氮磷鉀養(yǎng)分供給不平衡，肥料利用率降低。耕地土壤生態(tài)功能差，30年來(lái)我國(guó)土壤有益線蟲數(shù)量從每公斤土壤3000至5000條下降到500條，蚯蚓數(shù)量急劇減少。
要想地不虧，多施有機(jī)肥
數(shù)據(jù)顯示，目前發(fā)達(dá)國(guó)家有機(jī)肥施用已占肥料養(yǎng)分總用量的近半，而我國(guó)卻只占不到10%。這些有機(jī)養(yǎng)分來(lái)源于土壤而沒(méi)有歸還給土壤，只能靠化學(xué)肥料補(bǔ)充。
還原土壤健康本色，要讓有機(jī)肥料重回田間。針對(duì)主要農(nóng)作物需肥特點(diǎn)，農(nóng)業(yè)部不久前發(fā)布的《2011年秋冬季主要作物科學(xué)施肥指導(dǎo)意見》已提出，要“增施有機(jī)肥”。
據(jù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)植物營(yíng)養(yǎng)系主任徐陽(yáng)春教授介紹，通過(guò)增施有機(jī)肥料、推廣秸稈還田、恢復(fù)種植綠肥，堅(jiān)持科學(xué)施肥與培肥地力相結(jié)合，可以明顯提升耕地質(zhì)量，保障農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、改善品質(zhì)。增施有機(jī)肥，蔬菜品質(zhì)比如番茄當(dāng)季就能看到改善。增施3年，玉米、水稻等大田作物品質(zhì)改善明顯。
有機(jī)肥與化肥協(xié)同施用是20多年來(lái)肥料研究最熱門、進(jìn)展最迅速的領(lǐng)域，涉及土壤改良培肥、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、提高肥料利用率。中國(guó)農(nóng)科院等機(jī)構(gòu)自上個(gè)世紀(jì)80年代以來(lái)在各地開展的大量田間試驗(yàn)表明，有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥配合施用，在各種類型土壤和各種作物上均有顯著效果。
“化肥就好比生病吃藥，有機(jī)肥好比調(diào)理進(jìn)補(bǔ)，兩者缺一不可，是改變目前土壤‘亞健康’狀態(tài)的有效手段�！毙礻�(yáng)春說(shuō)。
有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入黃金發(fā)展期
記者日前在江蘇省江陰市聯(lián)業(yè)生物科技有限公司的廠房里看到，一臺(tái)翻拋機(jī)正在對(duì)二三十條上百米長(zhǎng)的棕黑色堆肥進(jìn)行發(fā)酵翻拋。由于發(fā)酵得好，幾乎聞不到什么糞便的臭味。生產(chǎn)出來(lái)的有機(jī)肥如化肥一樣成為顆粒狀，便于成袋包裝和農(nóng)民施用。
為了加快有機(jī)肥商品化進(jìn)程，農(nóng)業(yè)部2006年啟動(dòng)了“固體有機(jī)廢棄物高附加值資源化技術(shù)引進(jìn)、創(chuàng)新研究與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”重大項(xiàng)目，以解決有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)化的瓶頸問(wèn)題。通過(guò)對(duì)引進(jìn)技術(shù)的消化、吸收和整合，研究人員研發(fā)出適合我國(guó)國(guó)情的新鮮畜禽糞便機(jī)械脫水設(shè)備等，這家企業(yè)用的包括翻拋機(jī)、篩選機(jī)、自動(dòng)包裝機(jī)等一整套設(shè)備就是這個(gè)項(xiàng)目的成果。
在項(xiàng)目成果的推動(dòng)下，生產(chǎn)有機(jī)肥的企業(yè)已在江蘇、安徽、山東等省份如星火燎原般出現(xiàn)。在環(huán)太湖周邊，陸續(xù)建成了8家大型有機(jī)肥工廠，年處理畜禽糞、秸稈等農(nóng)業(yè)固體有機(jī)廢棄物達(dá)100余萬(wàn)噸，生產(chǎn)出既肥田又能改善土壤微生物區(qū)系的多功能環(huán)保生物有機(jī)肥料。
在政策層面，繼2005年我國(guó)啟動(dòng)測(cè)土配方施肥政策以來(lái)，農(nóng)業(yè)部又開展了土壤有機(jī)質(zhì)提升補(bǔ)貼項(xiàng)目，這項(xiàng)補(bǔ)貼政策已在全國(guó)30個(gè)省份實(shí)行。北京、上海、江蘇、浙江、山東等地的省級(jí)財(cái)政也相繼補(bǔ)貼購(gòu)買商品有機(jī)肥的農(nóng)民。如2007年至2010年北京市共投入6700萬(wàn)元資金開展有機(jī)肥培肥地力示范工程項(xiàng)目，推廣補(bǔ)貼有機(jī)肥料23.5萬(wàn)噸。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，在利好政策和市場(chǎng)需求及高新技術(shù)等多方力量的推動(dòng)下，我國(guó)有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)一個(gè)快速發(fā)展的“黃金期”。