逆轉(zhuǎn)化肥依賴癥方法
在產(chǎn)糧大省黑龍江、吉林等地調(diào)查發(fā)現(xiàn),化肥的施用對(duì)近年來糧食增產(chǎn)起到了積極作用,但也讓部分農(nóng)民患上“化肥依賴癥”。業(yè)內(nèi)人士指出,我國化肥使用總量過高,化肥過量施用將帶來土壤品質(zhì)性質(zhì)退化、糧食減產(chǎn)等后果,危及糧食安全,影響我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。(今日本報(bào)10版)
古典經(jīng)濟(jì)學(xué)有句名言,“土地是財(cái)富之母,勞動(dòng)是財(cái)富之父”。這話放在當(dāng)下的中國來看,尤其顯得重要而切迫———土地不能發(fā)家,勞動(dòng)未必致富。如果說后者凸顯的是收入分配亟待調(diào)整的格局,那么,土地上的迷思,則是三農(nóng)問題的歷史癥結(jié)。土質(zhì)退化、化肥依賴,看起來像是糧食安全的問題;然而實(shí)際上,在土地、勞動(dòng)力、資本和技術(shù)四大要素中,土地?cái)?shù)量或質(zhì)量上的風(fēng)險(xiǎn),都對(duì)應(yīng)著“皮之不存,毛將焉附”的沉重隱憂。
但見糧食笑,哪聞土地哭;试谥袊r(nóng)業(yè)中的高歌猛進(jìn),唱的無非是那么一段“要數(shù)量不要質(zhì)量”的和弦。據(jù)吉林省統(tǒng)計(jì)局年報(bào)顯示,1984年吉林省的化肥使用量(折純)50萬噸左右,而到2010年,化肥使用量已經(jīng)達(dá)到了500萬噸左右,增幅達(dá)10倍———與此對(duì)應(yīng)的,是吉林省近30年來糧食產(chǎn)量從200億斤躍升到500億斤的階段性水平。有數(shù)據(jù)顯示,我國現(xiàn)在每年的化肥使用量是5400多萬噸。2009年,中國每公頃土地的化肥使用量為341公斤,高于世界其他國家的水平;视玫锰,遲早會(huì)引發(fā)連鎖問題,而問題顯然還不只在于土質(zhì)領(lǐng)域:比如過量的氮磷大部分都流到水體中,造成水體的富營養(yǎng)化;氨的排放造成大氣污染,氧化亞氮的排放引起溫室效應(yīng)———化肥在打開糧食增產(chǎn)大門的那一刻,也打開了生態(tài)環(huán)境的“潘多拉盒子”。
如果將過量使用化肥造成的環(huán)境成本與數(shù)字喜人的糧食產(chǎn)量相比,你很難說我們是占了多大的便宜。在靡廢的生態(tài)成本面前,重復(fù)的也許不過是飲鴆止渴的故事而已。我們常說科技改變?nèi)祟,但仍然有些東西是科技改變不了的,譬如規(guī)律。一畝地,能產(chǎn)多少糧食,不是化肥決定的,不是統(tǒng)計(jì)數(shù)字決定的,而是這片土地之上的生存發(fā)展規(guī)律決定的。
化肥催出高產(chǎn)的糧食,和帶血的煤炭、要命的時(shí)速,本質(zhì)還是一個(gè)意思。化肥是農(nóng)民使用的,但“化肥依賴癥”果真需要農(nóng)民“吃藥”嗎?無獨(dú)有偶,前幾日有媒體報(bào)道了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的“藥物依賴癥”,記者走訪一些水產(chǎn)大省發(fā)現(xiàn):從生產(chǎn)到流通各個(gè)環(huán)節(jié),雖然“藥殘”檢測合格率不斷提高,但生產(chǎn)領(lǐng)域“獸藥魚用”和“人藥魚用”仍是暗流涌動(dòng)……“化肥依賴”或者“藥物依賴”,不過是殊途同歸的急功近利之舉。作為理性經(jīng)濟(jì)人的生產(chǎn)者,雖有道德失范的嫌疑,但市場體制與公共管理的制衡之力呢?不妨問一下,如果大米不同等級(jí)有不同的價(jià)格,如果土地利用能納入公共治理的范疇,“化肥用得越多越得利”的現(xiàn)狀一定不可逆轉(zhuǎn)嗎?
日本古訓(xùn)云:“種植之前先做土,做土之前先育人”。土地退化是和人品降格一樣可怕的事情,生化技術(shù)再發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品總歸也是在能量守恒定律下玩的魔術(shù)。上個(gè)月的一則消息令人臉紅:日本一家企業(yè),在山東萊陽租地1500多畝,種地、養(yǎng)牛。對(duì)于在家門口種地的日本人,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民慢慢“失望”,因?yàn)槿掌蟛淮蜣r(nóng)藥,不用化肥,甚至地里長滿草,他們覺得這是在糟蹋土地!绊樚焓铡钡娜毡巨r(nóng)企成了“化肥農(nóng)業(yè)”眼中的一個(gè)笑話。
當(dāng)土地遍布化肥,干凈的土壤就和干凈的水滴一樣稀缺珍貴?茖W(xué)技術(shù)的價(jià)值何在?生存秩序的邊界何在?自然法則的敬畏何在?……“化肥依賴癥”,不過是一個(gè)遲早要回應(yīng)的警醒———而農(nóng)民,僅僅是龍?zhí),而非主角?
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