把一棵蘋果樹“吃干榨凈”
蘋果樹上結(jié)出的果子一部分作為水果銷售,另一部分被加工成濃縮果汁出口,從加工剩下的果渣中可以提取出果膠,每年修剪的樹枝粉碎后作為生產(chǎn)香菇的原料……近年,河南省靈寶市加快圍繞農(nóng)產(chǎn)品資源充分利用,拉長了產(chǎn)業(yè)鏈,提高了附加值。
靈寶現(xiàn)有果園面積115萬畝,年產(chǎn)果品160萬噸。經(jīng)過多年發(fā)展,目前靈寶規(guī)模以上果品加工企業(yè)6家,年可加工果品40萬噸,消化果蔬能力為180萬噸,被評為全國果蔬加工“十強(qiáng)縣市”。
果品加工企業(yè)為果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展兜了底,也讓果農(nóng)吃了“定心丸”,同時(shí)帶動(dòng)了果品種植面積連年擴(kuò)大。每逢果品成熟季節(jié),該市各村都設(shè)立果品收購點(diǎn),陽店、陽平、西閻等蘋果生產(chǎn)大(鄉(xiāng))鎮(zhèn)都建有果汁加工廠,既減少了運(yùn)輸成本,又方便了果農(nóng)銷售,增加了果農(nóng)收入。
利用每年修剪的大量蘋果樹枝,靈寶發(fā)展起了食用菌。經(jīng)過十幾年發(fā)展,目前年生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到10億袋,形成了焦村鎮(zhèn)楊家村、西閻鄉(xiāng)干頭村和陽平鎮(zhèn)強(qiáng)家村等12個(gè)食用菌專業(yè)村。
生產(chǎn)規(guī)模的壯大和經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,引起了客商投資食用菌加工項(xiàng)目的興趣。福建客商先后投資建設(shè)了閩錢、亨佳、佳福等食用菌加工出口企業(yè)。加上正在城東產(chǎn)業(yè)園開工建設(shè)的年產(chǎn)3000萬瓶香菇醬項(xiàng)目、2000萬瓶香菇罐頭項(xiàng)目等,使該市逐步形成了香菇加工產(chǎn)業(yè)集群。
僅閩錢公司在西閻鄉(xiāng)投資建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品分揀出口項(xiàng)目,年加工香菇3000噸、黃花菜800噸、木耳80噸,產(chǎn)品出口馬來西亞、越南、中國香港等國家和地區(qū)。建成不到一年,已完成香菇、黃花菜、木耳出口2600噸,出口創(chuàng)匯3900萬美元,折合人民幣2.6億元。
除了銷售鮮菇、加工出口干菇外,該市引進(jìn)欣科食品項(xiàng)目,年加工香菇醬系列產(chǎn)品6000噸。昌盛公司今年4月成功研發(fā)出即食型香菇脆片,深受市場歡迎,同時(shí)填補(bǔ)了該市食用菌產(chǎn)業(yè)缺乏終端產(chǎn)品的空白。
出過菇的菌棒既占地方,又污染環(huán)境怎么辦?陽平鎮(zhèn)利用廢棄的菌棒新建了朝陽生物科技年產(chǎn)10萬噸有機(jī)肥項(xiàng)目,年處理廢棄菌棒3萬噸,產(chǎn)值1.2億元,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)菌業(yè)循環(huán)利用,有助于土壤改良和環(huán)境保護(hù)。
農(nóng)業(yè)加工企業(yè)的發(fā)展也帶動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品種植面積的不斷擴(kuò)大和農(nóng)民的持續(xù)增收。由西班牙客商投資的寶勵(lì)浩食品加工項(xiàng)目,利用西閻鄉(xiāng)豐富的蘆筍和果蔬資源,年加工果蔬1萬噸,蘆筍8000噸。今年,該公司還從法國引進(jìn)蘆筍新品種,在當(dāng)?shù)胤N植500畝,預(yù)計(jì)兩年后每畝收益達(dá)1萬元。
依托30萬畝核桃園,該市建成遠(yuǎn)山核桃精深加工項(xiàng)目,主要生產(chǎn)有機(jī)核桃、核桃油、核桃休閑食品、核桃仁等產(chǎn)品。今年4月,該公司投資1200萬元,在朱陽鎮(zhèn)楊家河村栽植優(yōu)質(zhì)核桃3300萬畝,實(shí)現(xiàn)了“基地+農(nóng)戶+企業(yè)”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
除此之外,該市出產(chǎn)的靈寶大棗被加工成棗茶、棗片,杜仲被做成杜仲飲料、杜仲膠囊、杜仲雄花茶,黃桃被做成罐頭,葡萄被制成葡萄酒……該市依托農(nóng)業(yè)資源上項(xiàng)目,精深加工之路越走越寬闊。
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