寧夏2011年灌區(qū)冬春小麥質(zhì)量良好

寧夏2011年灌區(qū)冬春小麥質(zhì)量良好

為了全面掌握2011年度新收獲小麥質(zhì)量安全狀況，按照國(guó)家糧食局的統(tǒng)一部署，近期，寧夏糧食局在小麥?zhǔn)斋@的第一時(shí)間組織全區(qū)各市、縣（區(qū)）糧食局和質(zhì)檢機(jī)構(gòu)開(kāi)展了灌區(qū)新收獲冬、春小麥質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)的調(diào)查會(huì)檢工作。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年灌區(qū)冬小麥種植面積64萬(wàn)畝，較上年增加了12.3萬(wàn)畝，灌區(qū)春小麥播種面積95.4萬(wàn)畝，比上年增加了23.4萬(wàn)畝。此次小麥質(zhì)量調(diào)查樣品是依據(jù)各縣（區(qū)）小麥產(chǎn)量權(quán)重確定的數(shù)量，由各市縣（區(qū)）糧食局組織專(zhuān)業(yè)人員到農(nóng)戶(hù)家中采集的村級(jí)混合樣品。共采集冬、春小麥樣品332份，其中冬小麥162份、春小麥170份，涉及銀川、石嘴山、吳忠、中衛(wèi)四市的銀川三區(qū)、永寧、賀蘭、靈武、平羅、惠農(nóng)、利通區(qū)、青銅峽、中衛(wèi)城區(qū)、中寧、同心11個(gè)市、縣（區(qū)）300多個(gè)村。冬小麥調(diào)查品種主要為5010、5012硬質(zhì)紅小麥；春小麥主要為永良4號(hào)、寧春39號(hào)、寧春47號(hào)。依據(jù)《小麥》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)行了容重等質(zhì)量指標(biāo)和濕面筋含量品質(zhì)的檢測(cè)，獲得檢測(cè)數(shù)據(jù)4650多個(gè)。

會(huì)檢結(jié)果表明：2011年灌區(qū)新收獲的小麥中等（三等）以上的比例占70％，其中，冬小麥中等（三等）以上的比例占72.8％，較上年提高10.8個(gè)百分點(diǎn)，春小麥中等（三等）以上的比例占65.2％，較上年提高12.9個(gè)百分點(diǎn)，不完善粒及生芽粒較上年明顯降低，整體質(zhì)量較上年有所提高。
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