遼寧莊河生姜今年喜獲豐收 量增價(jià)漲

今年大旱，很多農(nóng)作物都有一定程度的減產(chǎn)，不過，記者日前在莊河市青堆鎮(zhèn)采訪時(shí)了解到，青堆鎮(zhèn)的生姜今年喜獲豐收，一位姜農(nóng)告訴記者：“今年確實(shí)干旱，但是生姜怕澇不怕干，天雖然旱，但該澆水的時(shí)候把水給澆上，肯定有好收成。”

今年生姜的產(chǎn)量正如他所說的，獲得了多年不遇的大豐收。一位姜農(nóng)告訴記者：“姜在地里是一墩一墩的。”說著，拿起一墩，“這一墩少說也有兩斤多，個(gè)別大墩的，能達(dá)到五六斤，一畝地怎么也出四千五六百墩。畝產(chǎn)基本都是過萬斤，比往年能增產(chǎn)近三成。”

在地頭，姜農(nóng)們忙著剪枝裝筐：“我們青堆鎮(zhèn)的生姜自古有名，你看看這生姜，姜耳肥大，顏色多鮮亮。這么好的姜，自然要賣出個(gè)好價(jià)格。”據(jù)了解，莊河的生姜，不但今年產(chǎn)量高，生姜的收購價(jià)也相當(dāng)不錯(cuò)，一斤生姜的收購價(jià)格達(dá)到了三塊五，這可是最近幾年少有的價(jià)格，“去年一畝能收入一萬兩三千元，今年畝產(chǎn)好的，能達(dá)到兩萬元。”

據(jù)了解，青堆鎮(zhèn)的生姜種植面積已超過6千畝，目前，整個(gè)莊河市的生姜種植面積達(dá)3萬多畝，占大連市生姜產(chǎn)量的9成以上。

莊河生姜所以出現(xiàn)量增價(jià)漲的“雙利好”，與去年央視曝光山東“毒姜”事件不無關(guān)系，因?yàn)?ldquo;毒姜”事件導(dǎo)致山東姜的口碑大打折扣，莊河的生姜開始受到客商的廣發(fā)關(guān)注。另外，生姜按照產(chǎn)地屬性可以分為山姜和海姜，其中山姜普遍而廉價(jià)，海姜因其生長的特殊地質(zhì)環(huán)境和獨(dú)特的氣候要求，在全球產(chǎn)量稀少，在中國只有大連和青島的局部地區(qū)可以種植，因其稀少而顯珍貴。莊河市青堆鎮(zhèn)及周邊地區(qū)臨近大海，附近多為沙壤土，特別適合種植海姜，這里的姜素以個(gè)大、汁多、肉厚、質(zhì)優(yōu)而聞名。