安徽：年蔬菜加工量達(dá)10萬(wàn)多噸

長(zhǎng)三角最大的“菜園子”和縣，以科技提質(zhì)量、拓市場(chǎng)――

近日，在農(nóng)業(yè)部公布的第三批全國(guó)一村一品示范村鎮(zhèn)名單中，和縣歷陽(yáng)鎮(zhèn)太平村榜上有名。依靠該村菜農(nóng)首創(chuàng)的“紅椒在田保鮮技術(shù)”，太平村生產(chǎn)的辣椒行銷全國(guó)，成為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。目前，和縣年產(chǎn)蔬菜近100萬(wàn)噸，銷往包括香港在內(nèi)的全國(guó)100多個(gè)城市。該縣今年累計(jì)抽檢蔬菜樣本2400份，抽檢合格率達(dá)100%，成為長(zhǎng)江中下游地區(qū)最大最優(yōu)質(zhì)的“綠色菜園”。

得風(fēng)氣之先的和縣，是長(zhǎng)三角地區(qū)最大的菜園子。如何跟上消費(fèi)升級(jí)步伐，始終保持蔬菜的“新鮮度”，和縣的選擇是加大科技創(chuàng)新和應(yīng)用，盯住“綠色”大做文章。“目前全縣鋼架大棚普及率達(dá)95%以上，微滴灌應(yīng)用率90%以上，瓜菜良種普及率100%，蔬菜病蟲(chóng)草害統(tǒng)防統(tǒng)治率達(dá)100%。”該縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦主任張?zhí)�保介紹，菜農(nóng)還創(chuàng)新了高溫煮田抗重茬、泥猴法育苗、大棚秋延后辣椒在田保鮮三項(xiàng)國(guó)家新型實(shí)用專利技術(shù)。

和縣以出口蔬菜質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)為抓手，全面推進(jìn)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保障了蔬菜的質(zhì)量安全。在該縣常久農(nóng)業(yè)發(fā)展公司的蔬菜車間，記者隨便抓起一把黃瓜凈菜，用手機(jī)在包裝二維碼上一掃，生產(chǎn)基地名稱、采摘時(shí)間、農(nóng)藥殘留檢測(cè)等蔬菜身份信息一覽無(wú)余。“有了蔬菜質(zhì)量追溯系統(tǒng)，消費(fèi)者隨時(shí)可以查看蔬菜生產(chǎn)信息，從源頭上保障食品安全。”該公司董事長(zhǎng)介紹。目前，和縣已在7家基地安裝蔬菜質(zhì)量追溯系統(tǒng)，在12家農(nóng)資經(jīng)營(yíng)店安裝農(nóng)藥監(jiān)管系統(tǒng)，新申報(bào)綠色食品認(rèn)證9個(gè)。“和縣黃金瓜”正在申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，全縣“國(guó)字號(hào)”蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園已達(dá)4家。

以產(chǎn)業(yè)化促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，和縣念活了“蔬菜經(jīng)”。全縣共發(fā)展規(guī)模化蔬菜加工企業(yè)20多家，年蔬菜加工量達(dá)10萬(wàn)多噸、加工總產(chǎn)值4億多元，年出口創(chuàng)匯800多萬(wàn)美元。去年全縣蔬菜面積達(dá)42萬(wàn)畝，產(chǎn)值達(dá)18.6億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%。

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