四川排查“速成雞”的情況通報

12月17日央視新聞曝光山東“速成雞”事件后，四川省畜牧食品局立即在全省開展了排查、檢測工作。 據(jù)調(diào)查，我省年雞出欄量為6.6億只。其中，被媒體稱之為“速成雞”的快大型白羽雞年出欄700萬只，占雞出欄總量的1.06%。白羽雞主要集中在成都市和遂寧市養(yǎng)殖。其中成都地區(qū)年出欄白羽雞約500萬只，絕大多數(shù)是成都正大畜禽養(yǎng)殖有限公司在該地區(qū)發(fā)展的100余個代養(yǎng)場養(yǎng)殖，產(chǎn)品主要以活雞銷售到成都及周邊市場，另有部分屠宰加工后銷售到超市和農(nóng)貿(mào)市場；遂寧市年出欄白羽雞約200萬只，主要采取“公司+農(nóng)戶”模式，由20余個養(yǎng)殖場戶養(yǎng)殖，產(chǎn)品由當?shù)厝馐称菲髽I(yè)分割加工銷往省內(nèi)和周邊省市。 12月19日，省畜牧食品局組織3個檢查組，分赴成都、德陽、遂寧和眉山等地，對白羽雞和其他肉雞養(yǎng)殖場、飼料生產(chǎn)企業(yè)開展專項檢查，共檢查9家肉雞養(yǎng)殖場、3家飼料生產(chǎn)企業(yè)。通過現(xiàn)場檢查飼料、獸藥使用情況，調(diào)取飼料和藥物發(fā)放記錄，清查飼料和藥物庫房，沒有發(fā)現(xiàn)金剛烷胺、利巴韋林等違禁藥物或違規(guī)使用地塞米松等藥物情況。同時，現(xiàn)場抽取111批雞肉，由省畜產(chǎn)品安全檢測中心和省獸藥監(jiān)察所檢測11種性激素、5種糖皮質(zhì)激素、9種“瘦肉精”類、22種磺胺類、13種氟喹諾酮類、4種硝基呋喃類、3種四環(huán)素類抗生素等藥物殘留，其中包括地塞米松等藥物。檢測結(jié)果，違禁藥物全部未檢出，允許使用藥物的藥殘均符合農(nóng)業(yè)部相關(guān)標準和規(guī)定。 今年，全省已監(jiān)測畜產(chǎn)品藥物殘留18040批次，其中檢測雞產(chǎn)品4946批次，“全覆蓋”檢測飼料3048批次，均未檢出違禁物質(zhì)。山東“速成雞”事件后，省畜牧食品局立即發(fā)出關(guān)于加強獸藥使用監(jiān)管工作的通知，要求各地集中組織開展獸藥使用專項整治行動，對轄區(qū)內(nèi)所有規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）的獸藥使用情況進行拉網(wǎng)式檢查，督促其嚴格落實獸藥安全使用有關(guān)規(guī)定，嚴格執(zhí)行獸藥休藥期制度。一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)濫用獸藥、不執(zhí)行休藥期制度等違法行為，依法嚴肅查處。
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