江西助推合作社成為“農(nóng)超對接”主力軍

由江西省商務(wù)廳、農(nóng)業(yè)廳舉辦的第五屆中國綠色食品博覽會“農(nóng)超對接”項目簽約儀式在南昌舉行，30個“農(nóng)超對接”項目現(xiàn)場簽約，簽約金額達到6億元人民幣。

在當天的簽約儀式上，步步高、綠滋肴、百貨大樓等連鎖超市與江西省小洲種養(yǎng)殖專業(yè)合作社等30余家專業(yè)合作社簽訂了麻雞、蔬菜、豬肉、大米等農(nóng)副產(chǎn)品簽訂了合作協(xié)議。對于這次“農(nóng)超對接”活動，合作社及合作社的農(nóng)民無疑是最大收獲者，他們將農(nóng)產(chǎn)品直接“搬進”了超市。

“我們與百貨大樓簽了3000萬的合同。”江西省小洲種養(yǎng)殖專業(yè)合作社的負責(zé)人魏道龍道。

小洲種養(yǎng)殖專業(yè)合作社位于新建縣厚田鄉(xiāng)新洲村小洲自然村，有100多戶農(nóng)戶，農(nóng)產(chǎn)品年銷售額達到了1億元。魏道龍說，他們的生鮮農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)進入了南昌市的各大商場超市，在一些超市還設(shè)立了“小洲村”品牌的蔬菜專柜。

“我們的農(nóng)副產(chǎn)品中，‘農(nóng)超對接’占40%，另外60%直接在社區(qū)居民家門口銷售。”“農(nóng)超對接”讓魏道龍他們的農(nóng)副產(chǎn)品進入各大超市，但并不是他們最主要的銷售渠道。他說，他們合作社有12輛卡車，每天早上將新鮮的蔬菜、大米等農(nóng)產(chǎn)品送到居民小區(qū)門口。

讓農(nóng)產(chǎn)品成功進入各大商場超市的合作社，為何又熱衷于自產(chǎn)自銷這種形式呢？

“在居民家門口賣菜，不要花租金、水電費，減少了銷售成本，我們把菜價比市場降低15%，小區(qū)居民歡迎，這樣通過縮短銷售時間，又降低了成本。”魏道龍表示，在與超市對接的同時，直銷還是今后的主打，他們計劃年底增加18輛貨車，將無公害蔬菜送到市民家門口。

在南昌，一些農(nóng)貿(mào)市場周邊，聚集了不少自產(chǎn)自銷的菜農(nóng)攤點。“如果有人牽線搭橋，把農(nóng)民種植的蔬菜直接擺進超市，那我們就省事多了。”在文教路菜市場外面擺攤的小李說，他們村里現(xiàn)在也成立了生產(chǎn)合作社，但是規(guī)模很小，根本無法直接進入超市。因此，他們的農(nóng)副產(chǎn)品最后都被收購到批發(fā)市場，然后菜販從批發(fā)市場把菜拉到農(nóng)貿(mào)市場賣。

“從菜地到批發(fā)市場，從批發(fā)市場到農(nóng)貿(mào)市場，再到市民手中，蔬菜的價格肯定要高不少。”小李表示，進入農(nóng)貿(mào)市場的菜價與他們賣出去的價格高了很多，但他們卻并沒有從中受益。

“南昌有各類專業(yè)合作社2400多家，其中上規(guī)模的僅占20%左右。”該市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負責(zé)人表示，南昌現(xiàn)有的合作社真正上規(guī)模的比較少，由于規(guī)模小，很難滿足超市質(zhì)量、貨源、數(shù)量方面的要求。他同時表示，目前合作社缺少帶領(lǐng)農(nóng)民致富的領(lǐng)頭人，尤其是會管理、懂經(jīng)營的“能人”少之又少，成為制約合作社做大做強的瓶頸之一，一定程度上影響了“農(nóng)超對接”的推進。

“我們現(xiàn)在對接主要是規(guī)�；�的農(nóng)業(yè)企業(yè)，一家一戶的農(nóng)民不管是從產(chǎn)量還是質(zhì)量方面都很難達到我們的要求。”南昌市一大型超市采購部負責(zé)人表示，超市對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量都有嚴格的要求，一家一戶農(nóng)民種植很難達到。由于每戶農(nóng)民的蔬菜產(chǎn)量小，又缺少專業(yè)合作社的參與，“農(nóng)超對接”合作就無從談起。

那么，農(nóng)戶如何步入現(xiàn)代商超發(fā)展的快車道呢？“相關(guān)部門加大支持力度，特別是加大對組建、發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社的扶持力度，同時加快完善、落實“農(nóng)超對接”相關(guān)優(yōu)惠政策。”專家表示，要實現(xiàn)農(nóng)戶與超市的有效對接，必須積極培育農(nóng)村合作經(jīng)濟組織，鼓勵各種形式的合作經(jīng)濟組織參與到“農(nóng)超對接”中來。同時，超市應(yīng)加大對合作社的支持，幫助合作社引進先進的技術(shù)和管理模式。
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