貴州貴陽辣椒烘干機研制成功

炒菜時，加些辣椒也許味道更鮮美。辣椒是一個美食，也是種植辣椒農(nóng)民的心病。種植辣椒，如果不及時收，就會被爛在地里，一切努力都將白費。為此，貴州貴陽研制出辣椒烘干機，研制者是一幫年過70歲的老科技工作者。用上這個高科技，農(nóng)民再也不用愁辣椒會被爛在地里了。
據(jù)貴陽市老科協(xié)負責人介紹，烏當區(qū)百宜鄉(xiāng)是貴陽一個辣椒種植基地，但每年7月份的辣椒收獲季節(jié)，正好遇上貴州的陰雨天氣，來不及干燥的大量辣椒往往發(fā)生霉變，給農(nóng)戶造成不少的損失。
為了解決辣椒烘干存儲難題，市老科協(xié)幾位退休老人，一起商量研制"辣椒烘干機".憑借以前從事過電力、機械、農(nóng)業(yè)等工作的經(jīng)驗，這群平均年齡逾70歲的老科技，花了大半年時間后終于成功。
另外，老科技們研發(fā)的電熱烘干機具有多用途，除了可以干燥辣椒外，還能烘干其它生鮮農(nóng)產(chǎn)品。目前，這項發(fā)明已經(jīng)獲得國家專利。
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