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鑒別蔬菜種子新陳要掌握好技巧
來(lái)源:農(nóng)資1號(hào)網(wǎng) 分類:農(nóng)資行情 時(shí)間:2012年3月20日 閱讀次數(shù):
鑒別蔬菜種子新陳要掌握好技巧!
蔬菜種子的新陳對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響很大,農(nóng)民朋友在購(gòu)種時(shí)可采用眼看、擠壓、牙咬、嘗味等方法判斷蔬菜種子的新陳。新種子一般表皮光滑、有光澤,鼻聞?dòng)衅渲参锉旧砉逃械奈兜,陳種子則相反。其具體鑒別方法如下:
1、大蔥、洋蔥、韭菜等蔥類蔬菜種子:大蔥、洋蔥新種子表皮有光澤,呈深黑色,具有原品種的辛辣味,陳種子相反。韭菜新種子表皮有褶皺,有光澤,種皮有白點(diǎn)。陳種子沒有光澤,種皮外部附有“白霜”,種臍由白色變?yōu)辄S色。
2、甘藍(lán)、蘿卜等十字花科蔬菜種子:新種子表皮光滑,富有清香氣味,用指甲重壓有油分溢出,碎籽成片狀,種皮呈淺黃綠色或黃綠色。陳種子表皮無(wú)光澤,有時(shí)表皮像有鹽霜,用指甲重壓易碎,油分少,種皮易脫離,子葉呈黃色。
3、菠菜種子:新種子呈黃綠色,有清香氣味,內(nèi)部淀粉為白色。陳種子呈土黃色或灰黃色,有霉味,種子內(nèi)部淀粉為灰色。
4、胡蘿卜種子:新種子呈黃綠色,有清香氣味,種仁白色。陳種子呈黃色或深黃色,失去胡蘿卜固有的香味。
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